2012.05.04

泡打粉品質保證 — 中華穀類研究所無鋁泡打粉實驗報告

最新消息 / 2012.05.04

本公司泡打粉品質保證,請安心食用。以下新聞引用自中華穀類研究所的無鋁泡打粉實驗文章。

傳統油條與添加無鋁油條膨發劑之油條品質與口感比較

烘焙工業 159 — 2011 年 9 月(39–42 頁)

傳統油條與添加無鋁油條膨發劑之油條品質與口感比較 第 1 頁傳統油條與添加無鋁油條膨發劑之油條品質與口感比較 第 2 頁傳統油條與添加無鋁油條膨發劑之油條品質與口感比較 第 3 頁

無鋁發粉在產品上之應用與試驗

烘焙工業 150 — 2010 年 3 月(54–59 頁)

無鋁發粉在產品上之應用與試驗 第 1 頁無鋁發粉在產品上之應用與試驗 第 2 頁無鋁發粉在產品上之應用與試驗 第 3 頁無鋁發粉在產品上之應用與試驗 第 4 頁無鋁發粉在產品上之應用與試驗 第 5 頁無鋁發粉在產品上之應用與試驗 第 6 頁